黄瓜1根，玉米淀粉500g，冰块200g，鲜牛奶200ml

做法：黄瓜去皮洗干净用厨房纸擦干放到破壁机中打成汤汁，倒入碗中加入玉米淀粉搅拌均匀，加入鲜牛奶（锅起热放入牛奶加热至75℃）搅拌均匀至浓稠状，放入面垫上（面垫上刷上一层油）切成相等重量剂子搓成圆形用模具压成花图形，上蒸锅蒸水开计时蒸25分钟取出放入冰块盆中迅速凝固10分钟即可食用