甜度能够达到23

人心果适合在热带雨林的气候下生长，墨西哥刚好就是这种气候，所以墨西哥的人心果长得又大又多。人果能承受夏季30多度的高温，对环境的适应性还是特别强的。只要阳光充足，没有大量的水分浸没根部，生长基本上就没问题。

可能是外国的昼夜温差比较大，这种果子的甜度非常高，采摘果子的时候，树干还会流白色汁水。果子也比较大，果肉是黄色的，里面有好几颗种子。

吃起来非常绵密，至于味道，既像砂糖又像梨子。