是粮食酒。

Q/XFJ003S代表的是西凤酒厂内部按照标准号003S生产的白酒的执行规范，也就是说只要产品上有这个标准的，其酒质，生产，运输，存储等必须符合这个标准才可以的。

同理还有Q/XFJ006S，009S等诸多标准的，他们引用的都是GB19508（国家标准-地理标志性产品-西凤酒）的国家标准。