熟糯米饭可以做成八宝饭,这是我平时比较多的做法。准备好红豆沙,把红枣枣核取出,切成红枣碎备用。山楂糕切成碎丁,蔓越莓剁碎。
准备好一个大碗,碗里均匀抹油,碗底摆入红枣碎,放入一层糯米饭,抹平后,撒上一层红枣碎和蔓越莓碎,再放一层糯米饭,抹一层红豆沙,上述步骤重复一遍后,上锅蒸20分钟,焖10分钟后把碗里的糯米饭倒扣在盘子中,美味的八宝饭就做好了。
熟糯米饭做什么好吃
做糍粑。
传统的风俗习惯是:农历8月15吃磁粑。做糍粑的主要食材就是糯米,己蒸熟的糯米饭趁热放入容器里,又木棰反复敲打,使其融合或型,一个好吃的糍粑就做成功了。
熟糯米饭做什么好吃
熟糯米饭做成涝糟最好吃,熟糯米饭放至30度左右,取适量的安琪甜酒曲倒进饭中,搅拌均匀后压平,中间掏一小坑,凉些凉白开均匀的撒在米饭上,盖上保鲜膜放在温度较高的地方发酵,24小时后既可食用。