竹蒸笼可以配不锈钢锅啊，只要蒸笼的大小尺寸能和不锈钢锅相匹配就可以的，大了肯定是不行的，会四处漏气，小了也是不可以的，会掉到锅里去的，只有刚刚好才行，因为不锈钢锅基本都是直壁锅，锅的中上部有一圈凸起就是为了支撑蒸笼的，所以只有刚刚好才可以的。