冰淇淋蛋糕冷冻后，最好提前1小时放冷藏室解冻。

因为刚从冰箱拿出来的冰淇淋蛋糕会很硬，这个时候吃不了，拿刀切也是切不动的，所以可以多拍拍照片聊聊天再吃会更好，也可以反快吃完时就可以把蛋糕拿出来，这样要吃的时候就可以直接切开吃了。