根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的有关规定，食用碱不是危废品。

食用碱又叫碳酸氢钠或小苏打，是人们在饮食烹饪过程中的一种添加剂，食用碱被广泛用于人们日常生活的蒸馒头、蒸包子。

食用碱在正常情况下不会引起中毒现象，如果过量使用食用碱，会引起消化道黏膜腐蚀中毒以及引起酸碱平衡紊乱，导致碱中毒现象。