蒟蒻不是荔枝。

蒟蒻为多年生草本。块茎扁球形，直径7.5-25cm，顶部中央多少下凹，暗红褐色颈部周围生多数肉质根及纤维状须根。叶柄长45-150cm，基部粗3-5cm，黄绿色，光滑，有绿褐色或白色斑块基部膜质鳞片2-3，披针形，长7.5-20cm叶片绿色，3裂，1次裂片具长50cm的柄，二歧分裂，2次裂片二回羽状分裂或二回二歧分裂，小裂片互生，大小不等。