材料:
海蟹 300g(2只)
海虾 250g
大米 300g
老姜 50g
香葱 2根
胡椒粉 1茶匙(5g)
盐 1茶匙(5g)
做法:
1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块海虾洗净,但不用去头和虾皮老姜切成末备用。
2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。
3、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。
4、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒
沙窝的家常做法
做法1
步骤1
准备材料,沙窝萝卜洗,切开去皮
步骤2
先顺着切片,再切成细丝
步骤3
萝卜丝入碗,加入适量盐拌匀。加入白糖拌匀。加入苹果醋拌匀。最后加入一点蜂蜜拌匀即可
做法2:酸脆沙窝萝卜
准备食材如下:沙窝萝卜1根,白糖1汤匙,白醋适量
具体做法如下:
沙窝萝卜洗净,切成方条,放入玻璃密封盒里,放一勺糖,倒入白醋,醋要没过萝卜,然后盖上盖子腌两天即可,腌制两天就可以吃了,多腌制几天也是可以的。