猪肚炖银耳的做法步骤
1、猪肚一个清先干净。
2、洗好的猪肚切片过开水去味。
3、再用清水清洗后放进电压锅里,放上清水。放进八角,桂皮,姜。
4、盖上盖子高压30分钟以上,将猪肚炖熟烂。
5、炖好的猪肚。
6、银耳用清水泡软泡发,清洗干净。
7、待炖好的猪肚冷却后开盖,放进泡洗好的银耳。
8、加盐再炖10分钟,撒上葱花即可。
9、出锅。
猪肚炖银耳是怎么做的
原料
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猪肚 (1个 )
猪肠 (3条)
排骨 (1支)
米酒 1大匙
胡椒粉 1/2匙
盐 1/2匙
1、清洗猪肚后放入热水氽烫约15分钟,起锅后再刮除未清乾净的黏液,切片。
2、将清洗好的猪肠、猪肚、排骨放入锅中。并加入胡椒粉与适量水。
3、电饭煲设定[煲汤]模式,时间可以根据口感选择30-55分钟。
4、时间到了后,加入米酒、盐巴调味。
5、完成了。
6、美味又好吃的做猪肚炖银耳完成开吃了。
猪肚炖银耳是怎么做的
猪肚莲子汤
原料:猪肚、莲子、芡实、茯苓、盐、冰糖、枸杞。
做法步骤:第1步、新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水,再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住,再用水冲干净,把猪肚切分4-5块,锅里放水适量的水加入料酒和姜放入猪肚焯水后捞出。第2步、锅里加入适量的水和姜片,把猪肚放入锅里煲25分钟后再捞出,因为生的猪肚不好切,熟了好切一些第3步、把猪肚捞出冷却切丝,第4步、把芡实茯苓放入锅里,第5步、去皮去芯的白莲子洗干净放入汤锅里,第6步、猪肚切好后倒入汤锅里,加入适量的盐,冰糖枸杞,中火煲20分钟。完成