1、

“人造肉”售价较高，消费看得见，吃不起的问题待解。受制于当前整体销量，仍属于小众产品的“人造肉”未必比真肉来得便宜。从售价来看，“人造肉”产品的价格区间在20元至百余元不等，最贵的一款汉堡达140元。

2、

消费者对“人造肉”的认知有待提升。2019年某调查数据显示，对于“人造肉”月饼，80.8%的受访者表示不会购