别名：白菖蒲、藏菖蒲。多年生草本植物，根状茎粗壮。

根茎横走，稍扁，分枝，直径5-10毫米，外皮黄褐色，芳香，肉质根多数，长5-6厘米，具毛发状须根。叶基生，基部两侧膜质叶鞘宽4-5毫米，向上渐狭，至叶长1/3处渐行消失、脱落。

菖蒲还是极好的“绿色农药”。将菖蒲根茎500克捣烂后，加水1-1.5千克熬煮两小时，经过滤所得的原液，兑水3-6千克，可有效防治稻飞虱、稻叶蝉、稻螟蛉、蚜虫、红蜘蛛等虫害。