热量:355大卡(100克)
高粉220g 糖40g 奶粉15g 黄油20g 盐3g 酵母3g 冰水100g 鸡蛋（含刷面）一个
老面250g
烫面： 开水50g 高粉30g 豆沙馅
1、除盐黄油以外的其他材料放入面包机搅拌10分钟。
2、加入盐黄油面团揉成扩展阶段。
3、取出整理揉成完全阶段室温发酵1小时至两倍大。
4、面团排气分成4份。
5、将一份擀薄涂豆沙馅最后一层直接盖上。
6、用刀切成小块，另一个面团也如此操作。
7、将面包小方35度发酵50分钟。
8、烤箱预热上火200度下火190度表面刷牛奶或蛋液烤8分钟。
