闽南话和闽北话就是两种地方方言，就是讲闽南话的听不懂闽北话，讲闽北话听不懂闽南话，闽南话整体来说每个城市讲的口音都有所区别，厦漳泉讲的语音语调都有所差别，闽北话也一样，不同地方方言腔调也有所不同，比如，建瓯跟建阳的调调不一样。