加工不同、口感不同。

有机燕麦片是经过破壁、去壳、去芒、去苦等一系列工序制作而成的，而纯燕麦片是不经过外壳处理的有机燕麦片的口感润滑，且汤汁浓白，而纯燕麦片的口感却是比较差，苦涩难咽。燕麦片是由燕麦粒轧制而成的，呈扁平状，直径相当于黄豆粒，其形状完整的一种食品，煮出来的黏稠度较高。

有机燕麦片和纯燕麦片的区别

有机燕麦粒是在绿色环境下（空气、水质无污染，阳光充足，不使用化肥）种出来的，再加工成燕麦片，纯燕麦片是在普通环境下种植和加工出来的。