大蜗牛无毒，但是含有大量寄生虫以及细菌。大蜗牛主要危害豆苗、蔬菜、瓜果等农作物，轻则会造成叶片、茎秆破损，僵苗迟发，成苗率下降重则将豆苗全部吃光，造成成片农作物无苗。

大蜗牛喜欢钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。但水淹可使蜗牛窒息。