首先将苹果洗净切碎备用，瘦肉洗净切碎备用，然后将大米和苹果一起放入锅中加入清水煮20分钟，然后加入搜肉沫再煮10分钟即可。

苹果瘦肉粥的营养是非常丰富的，平时适量地食用能够清热解毒、健脾养胃、提高身体的免疫力，特别是婴幼儿及老年人可以适当的多食用，能够很好的提高身体的抵抗力和免疫力。