沈阳棋盘山风景区里的河边有柳蒿芽，浑河岸边长青桥底下也有，法库也有柳蒿芽，辽中也有，公园里等等地方都有的。

不过不认识柳蒿芽的千万不要采摘。

柳蒿芽是东北菜纯天然绿色蔬菜，柳蒿芽才好吃呢，用水一焯，蘸鸡蛋酱或者炖土豆粉条排骨都特别好吃。

柳蒿芽味苦，具有健脾解毒消暑的功能。

不过柳蒿芽虽然不错，也不是适合所有的人，比如有慢性肠炎者就不能服用，否则会引起严重的腹泻。

沈阳什么地方有柳蒿芽

柳蒿一般在河边湿地的旁边最多，因为那里的水分充足，阳光也充足，绿色植被也多，而且没有耕田耕作打药的。一般是在5月份左右的时候，趁着柳蒿比较嫩的时候进行采摘，然后再去进行做各种美味。