主料：
里脊肉半条
辅料：葱姜适量 大料1个 精盐适量
生抽半勺 白胡椒粉少许 白糖少许
椒盐少许 辣椒粉适量 白芝麻适量
做法：
步骤1.里脊肉切条
步骤2.放入精盐胡椒粉，生抽白糖腌制入味。
步骤3.用小锅煮熟
步骤4.捞出控干水分，放少许油煎制。
步骤5.煎制两面微黄
步骤6.放入白芝麻
步骤7.辣椒粉
步骤8.椒盐搅拌均匀即可
步骤9.猪肉干就做好了
腌肉干的配方
腌牛肉干的配料有:油300ml 盐适量 辣椒粉30g 芝麻20g 花椒面20g 白糖30g 生姜片3片 良姜3片 酱油10g 香油30Ml
