当硝化细菌崩溃后，鱼缸里的氨氮就会超标，氨的水溶液就是氨水，它的显著特点就是刺鼻的气味。曾经光顾过老式公厕的人都会对里面的味道记忆深刻，刺激的气味硬生生往你的鼻孔里钻，严重时还有辣眼睛的感觉。