亚马逊大头侧颈龟能长到40至50厘米。亚马逊大头侧颈龟主要居住在河流、河川及周围和湿地等区域。亚马逊大头侧颈龟为杂食性龟类，它们主食鱼类、甲壳类动物、无脊椎动物、昆虫、腐肉、水果、种子、水生植物和藻类等。亚马逊大头侧颈龟成年后体重可达8到15公斤，体长大约在40至50厘米，寿命在20年以上。