千年莲子是古莲子，历经千年而不腐，甚至还有发芽的几率，完全可以作为一种活化石古文物，研究价值和本身的经济价值都很高，是会被重点保护和培育的，如果能开花就是一场生命的奇迹。

普通莲子随处可见，种类也很平凡，除了食用观赏价值，并没有其他附加的价值。