阿富汗猎犬，在古埃及被王室饲养，用于狩猎。有体形高大、毛短适于沙漠的类型和体型稍小、毛长的山地类型，现在两方面特质得到了融合，形成了体形高大、毛长的类型。曾经被牧民用于追捕瞪羚、豹子等动物。

虽然阿富汗猎犬是很爱家的犬种，但并不会过多表现出来。阿富汗猎犬独立心旺盛，倾向于拥有自己的空间和时间。

阿富汗猎犬腿脚敏捷，有的国家将其用于赛犬活动。见到猫、鸟、老鼠小动物时阿富汗猎犬会不假思索地冲上去，这是因为它残留着猎犬血统的缘故。