一般来说，岩石的平均莫氏硬度是6至7级。

优质的岩石甚至可以达到9级以上。岩石抗压强度达2290至3750公斤/平方厘米，耐刮磨，结晶细密，质地坚硬，它还耐酸碱耐腐蚀，而且抗菌抑菌，达到食品级厨房台面标准，直接在台面上剁肉切菜也不成问题。

岩石的莫氏硬度

岩石莫氏硬度也就是在6.5左右，C40的相当于岩石，它的莫氏硬度也就是在8左右. 二，知识扩充： 1，材料局部抵抗硬物压入其表面的能力称为硬度。