少林五祖是指胡德帝、李式开、马超兴、方大洪、蔡德忠五人。

南少林寺僧因参与反清复明活动，被清兵围剿并放火焚毁寺庙。马超兴与师兄弟蔡德忠、方大洪、胡德帝、李式开等共五人以高超的武艺杀出重围，流落到民间，在闽南各地组织民众传授武艺，继续开展反清复明活动，被后人称为“洪门前五祖”，又称“少林五祖”。