金龙鱼总部在深圳。

1990年，嘉里粮油集团在中国投资的第一家油脂生产厂--南海油脂工业(赤湾)有限公司正式投产，它是中国较早大规模生产精炼油脂和小包装油脂的企业。

随后不到十年的时间，嘉里粮油先后建立了深圳、上海、天津和青岛四大粮油生产基地以及防城、成都、西安度、营口等十几个生产加工点，覆盖全国市场，构成了非常庞大的粮油食品生产加工体系。