是的

纯牛奶，纯牛奶是经过超高温的消毒，将所有的细菌都杀灭放在常温下，一般可以保存半年。为了让牛奶不变质，就会用特别高的温度进行处理。所以就会有小部分的营养遭到破坏，口感上也不如鲜牛奶那么好好了。鲜牛奶，顾名思义就是我们所说的纯牛奶是采用了一定温度控制灭菌的奶。