二升豆子是2斤。豆子的热量还是比较高的，100克豆子的热量可以达到350卡左右，但是黄豆是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的植物蛋白，多种矿物质，比如说钙，铁，磷，镁，还有不饱和脂肪酸，大豆异黄酮，黄豆如果做成豆浆，每天喝一杯，可以调节女性的内分泌，补充体内的雌激素，可以保养卵巢，可以延缓衰老，美容养颜，不饱和脂肪酸，还有降血压，降血脂的作用