空气炸锅炸的羊肉，如果是咬不动的话，那么有可能是空气炸锅内的温度设计的不合理，并且炸的时间也不对。在空气炸锅中设计的温度太高并且炸的时间太长的话，导致羊肉里面的水分流失的太多。也就是说太干了，导致咬不动。用空气炸锅炸羊肉的设定，温度是10 180度，炸12分钟就可以了。