不一定

婚礼上，新郎、新娘所喝的交杯酒，没有特别的讲究。新郎新娘喝不了白酒的，可以用红葡萄酒或香槟酒。红色倍受人们偏爱，它代表了喜庆、热烈、幸福、吉祥。

结婚新人喝的酒叫交杯酒，是一种传统民俗，结婚礼仪的一部分，不一定非得用白酒，其他的也可以。