最常用的不锈钢主要是sus304和sus201，sus201最便宜。但sus304比sus201的性能更好。更耐腐蚀。其他的不锈钢还有430、440、431等等型号。201是其中最便宜的，但综合性能也是相对最差的。比如一般的201略带磁性（无磁201除外），耐腐蚀相对较弱，在空气中容易产生锈斑。