粉色鱿鱼是柔鱼品种。

柔鱼胴体长可超过40厘米，体重可达4千克以上。体色浓重，背部有黑色纵带，两侧赤红，腹侧亦红色，尾端尖细眼有透明膜覆盖鳍的形状变化多，卵圆形/细长菱形或心形，位于外套膜后端或侧面，鳍长可占外套膜长的一半至全长闭锁器简单呈直条形，围口膜的7个尖端上常有数个小吸盘腕上具2行吸盘，触腕不能收回，触腕穗上具4行吸盘成熟雄性左边腹腕茎化，内克形状多变，羽状、叶状或细长状并具一长锥某些种类雌性内壳较雄性宽。

粉色鱿鱼是什么品种

市面上的鱿鱼有南方红鱿，真鱿，阿根廷鱿鱼，秘鲁鱿鱼，印度洋鱿鱼。红鱿口感最好，价格最高，颜色粉红，身体细长。

真鱿在保存好的情况下颜色粉红，口感也不错，价格比红鱿便宜点，韩国商人每年从我国石岛港买大量的品质好的真鱿到韩国出售。深受韩国人喜爱。

阿根廷鱿鱼口感一般，肉薄内脏多，做熟后缩水严重。主要是食品厂经过处理加工再出售。

秘鲁鱿鱼，印度洋鱿鱼，口感不好个大，也都是食品加工厂收走经过漂烫碱处理再出售。