不怎么样。香菇菌袋没有转色就出菇，说明后期产量质量会有影响。        一个原因是因为拉大了温差才造成的，这种情况一定要控制温度，在天气降温之前加盖菇棚防止掉温。

还有，菌棒再出转色没完成期间不要动他。更不要打孔。这样就会造成没有完全成熟，就出菇的现象。既然已经出菇啦，应该你们是用的保水膜。那只能脱袋让他出菇。把损失减少到小。