成年鳄雀鳝体重可达上百斤以上，鳞片厚度大约有一枚硬币那么厚，上面还有一层类似于珐琅质的涂层，使得自己的身体像盔甲一样坚硬，即便是遇到天敌攻击，它们也能抵挡90%以上的损伤。鳄雀鳝的鳞片颜色通常为深橄榄绿色，背两侧是褪色的灰白色，腹部白色，厚度可以达到10厘米。