一斤林蛙有7～10个左右。因为林蛙的种类很多，规格大小不一，所以一斤林蛙有7～10个左右。

林蛙有广义和狭义之分，广义指林蛙属，属蛙科，无尾目，两栖纲，中国境内林蛙属有17种林蛙狭义一般指东北林蛙。东北林蛙在明清时期称为蛤士蟆，体长60～70毫米，雌蛙可达90毫米。背部土灰色，散布着黄色斑点，鼓膜处有一深色的三角斑四肢有清晰的横纹腹面乳白色，散有红色斑点。