能!但是必须对林蛙进行解剖,剔除肚子里所有内脏,就可以晒成干的林蛙了!如果不剔除内脏,那些东西就会发酵,使整个林蛙全烂掉!

死掉的林蛙还能晒干吗

不能,对非正常死亡的林蛙是不能食用的,所以也不能洒干。林蛙有广义和狭义之分,广义指林蛙属,属蛙科,无尾目,两栖纲,中国境内林蛙属有17种林蛙狭义一般指东北林蛙。东北林蛙在明清时期称为蛤士蟆,体长60~70毫米,雌蛙可达90毫米。背部土灰色,散布着黄色斑点,鼓膜处有一深色的三角斑四肢有清晰的横纹腹面乳白色,散有红色斑点。

死掉的林蛙还能晒干吗

能!用细铁丝或线绳,从林蛙的鼻孔处串起来晾晒。每串穿40~60个,蛙体之间保持一定距离,有利于通风干燥,晾晒7~10天使之变成林蛙干。

活蛙穿串晾晒,林蛙要2~3天以后才死亡,在这2~3天里,林蛙不停地蹬腿,有助于林蛙输卵管下沉积蓄。