好。优质的红酒度数基本在13度以上，因为13度以上的红酒味道更加的浓郁、甜度刚刚好，口感更符合懂酒人的口味。

而13度以下的红酒相对来说味道更加的清淡，品质不能算差，只是比较像果汁的口感，保存时间也较短。