不加热是没毒的。

在生产PE袋的时候不会有很复杂的工序，所以不用使用生产添加剂，这样的PE塑料袋加热后会产生一种分解有机气体，其本身是无害的，单纯加热不会产生有害物质，但是在改性或者是再生PE聚乙烯塑料袋，那就会产生不明的有毒物质。

当然单纯加热是无害的，但是也最好不要把食品和塑料袋放在一起，并且受热，因为加热还是会产生气体，如果和食品放在一起，谁都说不准会不会产生化学反应。当然冷冻没什么问题，低温能杀菌。