1、直接烘箱開65℃，每隔四小時看一下水分濕度，水分約10%左右，就可收藏

2、曝曬法，陽光充足、空氣濕度度地，陽光直曬3～5天

3、直接泡茶飲用～材料：羅漢果250克，白砂糖適量。做法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬乾，壓碎裝瓶備用。飲法：每次取10克左右以開水沖泡飲之

4、冷凍乾燥法～成本比較高，直接利用水分轉氣體的方法，迅速將水分子抽離