罗汉果的味道是甜甜的。因为罗汉果中带有的一种糖苷类化合物,其糖度是绵白糖的300几倍,这就是为何罗汉果茶会那么甜的原因,自然罗汉果也也有葡萄糖、葡萄糖等、D—甘露醇别的的清甜味成份,只不过是成分较低。罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。
原创 | 2022-11-30 15:36:32 |浏览:1.6万
罗汉果的味道是甜甜的。因为罗汉果中带有的一种糖苷类化合物,其糖度是绵白糖的300几倍,这就是为何罗汉果茶会那么甜的原因,自然罗汉果也也有葡萄糖、葡萄糖等、D—甘露醇别的的清甜味成份,只不过是成分较低。罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。
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