福寿螺在越南福寿螺特别的受当地人欢迎，他们在烹煮福寿螺的时候，边煮边下调料去腥味，福寿螺煮熟之后，还要进行高温烧制，这样的烹煮方式，基本上把寄生虫全部消灭掉了，所以我们今天才看到，很多越南人依旧是爱吃福寿螺，因为福寿螺经过高温的烹制，把寄生虫全部杀死掉了，而且福寿螺在越南还进行了大量的养殖，所以福寿螺在越南很受欢迎。