一升要100克黄豆！1升豆浆需要25克黄豆。豆浆的主要材料是黄豆和水，比例是1：10，黄豆多寡会影响整体的风味，以一般人来说，若豆浆为100g，水就要加入1，000cc，比例是1：10，喝起来味道香醇，但分量也可依个人需求调整。

干黄豆的话，一斤黄豆八斤水，一升水是2斤需要黄豆125克干黄豆，两升豆浆4斤需要250克黄豆！