有影响。雨水多，糖分含量偏低，味偏淡，黄桃的含糖量不高，在口感上就不甜了。雨水多，不利于黄桃营养物质的积累，黄桃口感会差些。阴天寡照对桃子坐糖有很大影响。雨水多日照时间短含糖量就会降低。下雨应该说是有一定程度的影响，降雨小就没什么影响。