不能吃了，说明包装纸坏了，化了

如果只是变硬了，说明水分流失了。先看看有没有变质。如果没有变质，可以把果丹皮放在电饭锅的蒸屉上，锅里放点儿水，水烧开了，果丹皮就变软了，而且口感比以前更嫩。如果没有变质还是可以食用。如果硬得厉害，只好丢了。吃了对身体不好

果丹皮干了塑料皮剥不下来

这个好办，去过你还想吃这个果丹皮，可以用谁泡一泡，这样塑料皮就可以剥下来了，如果闻着味道还没有变，就可以继续吃，如果觉着有点变味，或者太硬了就别吃了，还是以食品安全为主，不要吃坏了肚子，。或者放到冰箱里冷冻一下，塑料皮有可能安下来。平时果丹皮也可以冷藏保存。