温度40度以上的食物不能放冰箱。因食物放入冰箱会吸收大量冷气，冰箱冷藏室的温度是在0-8度，冷藏室里的空间小，突然放入高温食物，会使冷藏室温度升高许多，会导致原先放在冷藏室里的食物保鲜度会受损。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。
40-50度能放冰箱吗
40~50度的食物，放入冰箱会吸收大量冷气，冰箱冷藏室的温度也是在七八度左右，本来冷藏室里面的空间就小，突然放入这么高温度的食物，会使冷藏室温度升高许多，这样原先放在冷藏室里的食物保鲜度会受损。
而要使冷藏室温度下降保持在七八度，压缩机必须拼命工作，直到冷藏室温度到达设定温度为止才能停止工作。
40-50度能放冰箱吗
案40度的温水不可以放冰箱。冰箱里的温度通常维持在4℃左右，当超过此温度的东西放进冰箱时，冰箱需运行将温度降下来，不仅耗电，还增加冰箱的负担。
且由于冰箱里温度较低，高温的东西放进去，水分会急剧蒸发，在蒸发器上形成霜层，会阻隔蒸发器将冰箱里的热量传递到外部，导致冰箱使用寿命降低。
