封酒礼是在结婚之前,两个人共同选一款喜爱的红酒或者两个人亲自酿制的红酒,结婚当天新郎和新娘把彼此爱的誓词和红酒一起封存在盒子里。以此纪念两个人那份真挚的感情,美好的愿望,如遇吵架拿岀酒,各喝一杯冰释前嫌,封洒礼是誓言永爱的"信物"