水浒传中王伦不让林冲给自己敬酒是因为一旦喝了林冲敬给自己的酒,就相当于把林冲收到了梁山之上,而王伦此人心胸狭窄,嫉贤妒能,因为林冲是八十万禁军教头,武艺很强,王伦怕林冲抢了自己大寨主的位置,所以虽然林冲有柴进的书信也不想收留林冲,因此王伦不让林冲给自己敬酒!