烤肉的顺口溜：

烤串其实很简单

肥瘦相间是关键

顺切条来横切段

切块洋葱去去山

一勺蚝油来提鲜

放进碗中腌一腌

不放油来不放盐

半个小时把串穿

想要多滋味用铁签

竹签串串肉变干

炭要烧好也不难

大伙生炭烧的欢

炭要烧透再平摊

多余木炭放一边

随时取用更方便

炭要烧到霜满天

放上肉串不要翻

直到两面变了色

这时放盐味道鲜

遇到起火串拿开

不糊不焦特别鲜

撒上孜然辣椒面

香香烤串天天见。

关于烤肉的顺口溜

俗话说得好

在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤

春花秋月何时了，往事都在吃烧烤

天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！

我掐指一算，哥们，你五行缺串啊，晚上整点

一个人撸串，撸的是心情

两个人撸串，撸的是默契

三个人撸串，撸的是江湖。

在东北，撸串儿是门儿艺术

啤酒与烧烤间永远夹着一盘花生毛豆

一份拍黄瓜，撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝