北方果树冬季修剪是在11月份中下旬-12月份下旬之间，也就是在土壤上冻之前进行。由于每个地区的气候不同，因此具体的修剪时间，也要根据本地的气温来调整。这个时候修剪被称为是休眠期修剪，当果树进入到休眠状态，但土壤还没有封冻前这个阶段都是可以进行修剪的。