百合竹是多年生草本植物，如果养护得当，可以活好多年，据说环境适宜的话能生长二三十年。

百合竹是多年生常绿灌木或小乔木，百合竹最高可达9米，植株长高后茎干易弯斜，直立上部有分枝，节间短。叶松散成簇生长，叶片线形或披针形，顶端渐尖，全缘，叶色碧绿而有光泽。花为白色、较小，但花序比较长，能达半米。花被片6，不同程度的合生花梗有关节雄蕊6，花丝着生于裂片基部，下部贴生于花被筒，花药背着，常丁字状，内向开裂子房3室，每室1-2枚胚珠花柱丝状，柱头头状，3裂。浆果近球形，具1-3颗种子。